موثرترين و مناسب ترين راه کاهش وزن شامل ورزش، رژيم درماني، دستگاه هاي لاغري و تغيير سبک زندگي است البته راه هاي ديگري مانند استفاده از قرص هاي لاغري، جراحي و رژيم هاي سختگيرانه هم وجود دارد که روش هاي مناسب و سالمي نيستند و با عوارض همراه هستند. در ادامه به بررسي راه هاي کاهش وزن مي پردازيم به خواندن ادامه دهيد.
ورزش کردن علاوه بر سلامتي بر زيبايي هم تاثيرگذار است. با ورزش مي توانيد اندامي زيباتر داشته باشيد و به تناسب اندام برسيد.
يکي از راه مرسوم کاهش وزن اين روزها رژيم درماني است. بسياري مي پندارند با استناد به وب سايت ها و با عمل به برنامه هاي غذايي که در آنها موجود است مي توانند به وزن ايده آل خود برسند. اين تفکرات کاملا غلط است.
بسياري از روش هايي که توسط افراد غير متخصص ارائه مي شود بيشتر به افزايش وزن مي انجامد تا به کاهش وزن و بسياري از آنها هم براي سلامتي مضر هستند و عوارض خطرناکي دارند.
دستگاه هاي لاغري امروزه گسترش زيادي دارند و استفاده از آنها اميد را براي کساني که داشتن وزن ايده آل و اندام دلخواه آرزوست، زنده نگه داشته است. اين دستگاه هاي با روش هاي غير تهاجمي به شکستن سلول هاي چربي اقدام مي کند.
تغيير سبک زندگي براي رسيدن به وزن ايده آل و راه مناسب براي کاهش وزن ، يکي از راه هاي مهم کاهش وزن است. معمول افرادي که دچار اضافه وزن هستند، افرادي هستند که ورزش نمي کنند، از غذاهاي سالم استفاده نمي کنند، هميشه وعده هاي غذايي خود را در رستوران ها ميل مي کنند، مشغله کاري زيادي دارند و براي رسيدگي به سلامت جسمي خود تلاشي نمي کنند. بسياري از اين افراد با تغيير روش زندگي خود به وزن ايده آل و کاهش وزني که انتظار آن را دارند مي رسند. اما تغيير روش زندگي بايد اصولي باشد به اين معني که با مراجعه به متخصص و کمک گرفتن از او به اين تغيير سبک زندگي خود بپردازيد تا بهترين نتيجه را در کمترين زمان بگيريد.
تا اين قسمت از بحث به ارائه راه هاي درست براي رسيدن به وزن متناسب اشاره کرديم ولي همانطور که پيش از اين گفته شد، راه هاي ديگري مانند استفاده از قرص هاي لاغري و جراحي به منظور لاغري هم براي رسيدن به کاهش وزن و اندام دلخواه وجود دارد که راه هاي بي خطري نيستند و با عوارض زيادي دارند
نکته : توصيه مي شود در اولين گام براي دستيابي به کاهش وزني که از خود انتظار داريد، به متخصص اين امر مراجعه کنيد و از تجربيات او در اين راه استفاده ببريد.
اين رژيم از رژيم هايي است که مناسب فصل تابستان است. اين رژيم با مصرف زياد ميوه عجين شده است و از آنجايي است که ميوه ها هم در فصل تابستان زياد و متنوع هستند پس اين رژيم مي تواند براي اين ايام رژيم پرطرفداري باشد. در بسياري از منابع گفته شده است رژيم جنرال موتورز براي کارکنان اين شرکت طراحي و اجرا شده است ولي اين موضوع صحت ندارد و همچنان دليل نامگذاري اين رژيم به اين نام نامشخص باقي مي ماند.
در نحوه رژيم جنرال موتورز لاغري هفته روزه را تجربه خواهيد کرد هرچند که اين لاغري دوام زيادي نخواهد داشت و در هر صورت در اين رژيم مي توانيد به هدف خود دست پيدا کنيد. اين رژيم براي مواقعي که احتياج به لاغري سريع داريد و يا به مراسمي مي رويد و مي خواهيد از تناسب اندام بهتري برخوردار شويد و گروه هايي را تحت تاثير قرار دهيد، مناسب است. در ادامه به بررسي منوي رژيم جنرال موتورز مي پردازيم.
تفاوت ها در دوران بارداري
تبعيض بارداري شامل درمان يک زن (متقاضي يا کارمند) است که به دليل بارداري ، زايمان يا وضعيت پزشکي مربوط به بارداري يا زايمان مساعدي را دارا نيست.
بارداري تبعيض و شرايط کار
قانون منع بارداري تبعيض بر اساس بارداري را ممنوع مي کند ، زماني که آن را به هر جنبه اي از اشتغال ، از جمله استخدام ، شليک ، پرداخت ، تکاليف شغلي ، تبليغات ، آموزش ، مزاياي جنبي ، مانند ترک و بيمه درماني ، و هر اصطلاح يا شرايط اشتغال.
تبعيض موقت بارداري
اگر يک زن به طور موقت قادر به انجام کار خود را به دليل يک وضعيت پزشکي مربوط به بارداري و يا زايمان ، کارفرما و يا ديگر نهاد تحت پوشش بايد او را در همان راه درمان آن را به عنوان درمان هر کارمند به طور موقت ديگر غير فعال است. به عنوان مثال ، کارفرما ممکن است مجبور به ارائه وظيفه نور ، تکاليف جايگزين ، مرخصي معلوليت ، و يا مرخصي بدون مزد به کارکنان باردار اگر آن را براي ديگر کارکنان به طور موقت غير فعال است.
علاوه بر اين ، اختلالات ناشي از بارداري (به عنوان مثال ، ديابت بارداري يا پره اکلامپسي ، وضعيتي که توسط پرفشاري خون ناشي از بارداري و پروتئين در ادرار مشخص مي شود) ممکن است تحت قانون معلوليت . يک کارفرما ممکن است مجبور به ارائه يک مسکن معقول (مانند ترک و يا اصلاحات است که يک کارمند را قادر به انجام کار خود را) براي معلوليت مربوط به بارداري ، مشکلات غير ضروري (مشکل قابل توجه و يا هزينه). قانون اصلاحات باعث مي شود آن را بسيار آسان تر نشان مي دهد که يک وضعيت پزشکي معلوليت تحت پوشش است.
بارداري تبعيض و آزار و اذيت
آزار و اذيت يک زن به دليل بارداري ، زايمان يا وضعيت پزشکي مربوط به بارداري يا زايمان غيرقانوني است. آزار و اذيت غير قانوني است زماني که آن را بسيار مکرر و يا شديد است که آن را ايجاد يک محيط کاري خصمانه يا توهين آميز و يا زماني که آن را در يک تصميم نامطلوب اشتغال مانند قرباني اخراج و يا نتايج. مي تواند سرپرست قرباني ، سرپرست در يک منطقه ديگر ، يک همکار يا کسي باشد که کارمند کارفرما نيست ، مانند مشتري يا مشتري است.
بارداري ، زايمان و مرخصي والدين
يک کارفرما است که اجازه مي دهد تا کارکنان به طور موقت غير فعال را به ترک و يا ترک بدون پرداخت ، بايد يک کارمند است که به طور موقت به دليل حاملگي غير فعال براي انجام همان اجازه مي دهد.
کارفرما ممکن است تنها از شرايط مربوط به بارداري براي روش هاي خاص براي تعيين توانايي کارکنان به کار نمي کند. با اين حال ، اگر يک کارفرما نياز به کارکنان خود را به ارائه بيانيه دکتر در مورد رژيم لاغري سريع بعد از بارداري توانايي خود را به کار قبل از اعطاي ترک و يا پرداخت مزاياي بيمار ، کارفرما ممکن است کارکنان تحت تاثير شرايط مربوط به بارداري براي ارائه چنين اظهارات نياز دارند.
علاوه بر اين ، زير خانواده و قانون پزشکي مرخصي ، يک پدر و مادر جديد (از جمله پرورش و پدر و مادر خوانده) ممکن است واجد شرايط براي 12 هفته مرخصي (پرداخت نشده و يا پرداخت مي شود اگر کارمند به دست آورده و يا تعلق آن) که ممکن است براي مراقبت از کودک جديد استفاده مي شود. براي واجد شرايط بودن ، کارمند بايد به مدت 12 ماه قبل از اخذ مرخصي کار کرده و کارفرما بايد تعداد مشخصي از کارکنان را داشته باشد.
بارداري و قوانين محل کار
کارکنان باردار ممکن است حقوق بيشتري را در زير خانواده و قانون مرخصي پزشکي داشته باشند که توسط وزارت کار ايالات متحده اجرا مي شود. مادران شيرده نيز ممکن است حق بيان شير در محل کار تحت ارائه استانداردهاي کار عادلانه عمل اجرا شده توسط وزارت دستمزد و بخش ساعت کار شود.
يکي از راه مرسوم کاهش وزن اين روزها رژيم درماني است. بسياري مي پندارند با استناد به وب سايت ها و با عمل به برنامه هاي غذايي که در آنها موجود است مي توانند به وزن ايده آل خود برسند. اين تفکرات کاملا غلط است. اگر براي رسيدن به وزن ايده آل قصد داريد از رژيم هاي کاهش وزن استفاده کنيد؛ بهترين کار اين است که به يک متخصص مراجعه کنيد و از روش هايي که در بسياري از وب سايت ها ديده مي شود بسنده نکنيد.
بسياري از روش هايي که توسط افراد غير متخصص ارائه مي شود بيشتر به افزايش وزن مي انجامد تا به کاهش وزن و بسياري از آنها هم براي سلامتي مضر هستند و عوارض خطرناکي دارند.
افراد مختلف براي کاهش وزن به رژيم هاي کاهش وزن متفاوتي نياز دارند و يک نسخه براي همه افراد کاربرد ندارد زيرا هر فردي ويژگي هاي بدني و رفتاري مخصوص به خود را دارد و يک نوع رژيم کاهش وزن براي همه پاسخگو نيست. همانطور که گفته شد براي نتيجه گرفتن از يک رژيم کاهش وزن بهتر است آن را از يک متخصص مجرب تهيه نماييد.
يکي از راه هايي که نه چندان موثر در کاهش وزن استفاده از قرص هاي لاغري است. تقريبا همه قرص هاي لاغري از خارج از کشور تامين مي شوند و بسياري از آنها از راه قاچاق وارد مي شود و هيچ نظارتي مبني بر مضر نبودن آنها براي سلامتي وجود ندارد. از طرفي هم قرص هاي لاغري معمولا تاثير زيادي بر کاهش وزن ندارند. ناگفته نماند که استفاده از قرص هاي لاغري بدون عوارض هم نيست. يکي از عوارض مصرفي اوليه آنها مشکلات دستگاه گوارش است و گرسنگي شديدي است که براي استفاده از آنها و رسيدن به وزن ايده آل بايد تحمل کنيد. عوارض ديگري مانند مشکلات کبد و کليه هم در برخي موارد استفاده از اين قرص ها ديده شده است که مشکلات جدي هستند و بيماران تا چندين سال براي به دست آوردن دوباره سلامتي خود تلاش مي کنند.
توصيه مي شود براي کاهش وزن به روش هاي مناسب و بدون عوارض که در بالا به آنها اشاره شد روي بياوريد و از متخصص اين موضوع کمک بخواهيد.
برخي از وب سايت ها بدو داشتن يک پشتوانه پزشکي و تخصصي به ارائه رژيم هايي براي رسيدن به وزن دلخواه اقدام مي کنند. اين گونه رژيم ها که تحمل گرسنگي طولاني مدت در آنها وجود دارد و بازگشت وزن کاهش پيدا کرده را به دنبال دارند که خطرات زيادي براي سلامتي دارند. به ياد داشته باشيد وب سايت هاي که از پشتوانه پزشکي و تخصصي برخوردار نيستند راه مناسبي براي رسيدن به وزن دلخواه نيستند. بهترين راه مراجعه به متخصص تغذيه و استفاده از تجربه وي است. (1)
خيلي مهم است که درست‌ترين روش کاهش وزن را براي متناسب کردن خودتان پيدا کنيد و هيچوقت به سراغ قرص‌ها و مکمل‌هاي لاغري که اين روزها تبليغات آن را همه جا مي‌بينيد، نرويد. اگر بتوانيد يک رژيم‌غذايي سالم و درست را با يک برنامه تمريني ترکيب کنيد، آنوقت اين مي‌تواند برگ عبورتان براي سريع‌ترين راه براي کاهش وزن به طور طبيعي باشد. اولين و مهمترين چيزي که بايد به خاطر داشته باشيد اين است که به هيچ عنوان نبايد وعده‌هاي غذايي را حذف کنيد يا وعده‌هاي نامنظم داشته باشيد. اگر فکر مي‌کنيد که نخوردن يک يا دو وعده غذايي و خوردن يک وعده سنگين در روز کمکتان مي‌کند، اشتباه مي‌کنيد. همچنين بايد حتماً هدف واقع‌بينانه براي کاهش وزنتان داشته باشيد و سعي کنيد به آن هدف برسيد. هميشه به خاطر داشته باشيد که تا حد مشخصي مي‌توانيد با ورزش سخت و يک برنامه‌غذايي متعادل و سالم به بدنتان فشار بياوريد.
يکي از متداول‌ترين برنامه هاي غذايي افرادي که دوست دارند وزن کم کنند رژيم‌غذايي جنرال موتورز است که يکي از بهترين برنامه‌هاي غذايي است که مي‌توانيد از منابع مختلف پيدا کنيد زيرا سريع‌ترين و طبيعي‌ترين راه براي کم کردن وزن را بدون مصرف مکمل‌هاي غذايي يا قرص‌هاي لاغري به شما پيشنهاد مي‌دهد. جنرال موتورز يکي از کمپاني‌هاي بزرگ توليدکننده ماشين است که يک برنامه‌غذايي به نام رژيم‌غذايي جنرال موتورز يا رژيم‌غذايي GM ارائه کرده است که کمپاني‌هاي بسيار و موسسات آموزشي بسياري آن را دنبال مي‌کنند زيرا اين برنامه‌غذايي به ارتقاء سلامت کسانيکه در شرکت‌ها، مدارس، دانشگاه‌ها و صنايع ديگر فعاليت دارند کمک مي‌کند. اين برنامه‌غذايي براي همه گروه‌هاي سني مناسب شناخته شده و حتي گفته شده که خيلي افراد توانسته‌اند با اين رژيم در يک هفته تا 8 کيلو از وزن خود را پايين بياورند.
خيلي از شما شايد تا امروز به دنبال راه‌هاي مختلف بوده‌ايد که بدون سختي کشيدن وزنتان را پايين بياوريد. شايد ورزشهاي مختلف از يوگا گرفته تا دويدن و بدنسازي را امتحان کرده باشييد اما نتوانسته‌ايد از شر چربي‌هاي اضافه بدنتان خلاص شويد. اگر اضافه‌وزنتان يکي از اصلي‌ترين نگراني‌هاي شماست، برنامه‌غذايي جنرال‌موتورز مي‌تواند پاسخي براي اين مشکل شما باشد.(2)
رژيم کانادايي همانطور که پيشتر ذکر شد يک رژيم 13 روزه است.از افرادي که نکات اين رژيم لاغري را در برنامه غذايي خود رعايت مي کنند، انتظار مي رود در طول 13 روز به کاهش وزن 5 تا 13 کيلو گرمي دست پيدا کنند. در رژيم کانادايي منوي غذا به پروتئين ها و برخي سبزيجات محدود مي شود و مصرف غذا از ديگر گروه هاي مواد غذايي را محدود و گاهي قطع مي کند.
کاهش وزن در رژيم کانادايي تنها در اثر کاهش مقدار چربي ها نيست بلکه مقداري از عضله ها و همينطور مقدار زيادي از آب بدن هم در طي اين رژيم از دست مي رود. رژيم کانادايي يک رژيم کم کالري سريع است که در طول مدت آن کالري دريافتي به ¼ کاهش پيدا مي کند. به دليل کمبود مواد مغذي در طول مدت اين رژيم مصرف مولتي ويتامين ها توصيه مي شود.
اگر قصد گرفتن رژيم کانادايي را داشته باشيد، ديگر به هيچ وجه فعاليت هاي سنگين ورزشي مثل ورزشهاي قدرتي، HIIT و هوازي را توصيه نمي کنيم. اگر ادامه مقاله را بخوانيد متوجه منظورمان خواهيد شد. حتي يکي از قوانين سخت گيرانه اين رژيم به بحث ورزش کردن در حين رژيم کانادايي اشاره کرده و شما را از انجام ورزشهاي سنگين منع مي کند. زيرا کالري دريافتي تان در طول روز به قدري کم است که شايد در حد زنده ماندن جوابگويتان باشد و ديگر جاني براي ورزش کردن نخواهيد داشت. (1)
رژيم هاي سختگيرانه کم کالري در دراز مدت راه مناسبي براي کاهش وزن نيستند. متخصصان تغذيه عنوان کرده اند که ميزان کاهش وزن در دراز مدت در رژيم هاي سختگيرانه و رژيم هاي متعادل تقريبا برابر است. بهترين رژيم هاي لاغري آنهايي هستند که افراد در آن ها به خوردن غذاهاي سالم و مقوي توصيه مي شوند و فعاليت هاي بدني و ورزش در آنها ناديده گرفته نمي شود. به عزيزاني که در پي کاهش دادن وزن خود هستند توصيه مي شود که از رژيم هاي سختگيرانه کم کالري طولاني مدت مانند رژيم کانادايي، استفاده نکنند.
رژيم کانادايي همانطور که پيشتر ذکر شد يک رژيم 13 روزه است.از افرادي که نکات اين رژيم لاغري را در برنامه غذايي خود رعايت مي کنند، انتظار مي رود در طول 13 روز به کاهش وزن 5 تا 13 کيلو گرمي دست پيدا کنند. در رژيم کانادايي منوي غذا به پروتئين ها و برخي سبزيجات محدود مي شود و مصرف غذا از ديگر گروه هاي مواد غذايي را محدود و گاهي قطع مي کند.
کاهش وزن در رژيم کانادايي تنها در اثر کاهش مقدار چربي ها نيست بلکه مقداري از عضله ها و همينطور مقدار زيادي از آب بدن هم در طي اين رژيم از دست مي رود. رژيم کانادايي يک رژيم کم کالري سريع است که در طول مدت آن کالري دريافتي به ¼ کاهش پيدا مي کند. به دليل کمبود مواد مغذي در طول مدت اين رژيم مصرف مولتي ويتامين ها توصيه مي شود
رژيم کانادايي براي استفاده کوتاه مدت مناسب است و هيچ تضميني براي حفظ کاهش وزن وجود ندارد، در برخي از وب سايت ها مدت ماندگاري اين رژيم را تا يک سال مي دانند که هيچگونه پايه علمي ندارد و براي هر فرد با ويژگي بدني خاص اين مدت زمان متفاوت خواهد بود.
در يک رژيم کم کالري متخصص تغذيه کالري دريافتي را با توجه به سن و توده بدني فرد بين 800 تا 1200 واحد انتخاب مي کند ولي مقدار کالري دريافتي روزانه در اين رژيم 600 واحد است که بسيار پايين است. لذا از پيروي از اين رژيم پرهيز کنيد.
پيش از اقدام به پيروي از رژيم کانادايي با پزشک خود م کنيد تا از مناسب بودن اين ريم براي شما اطمينان حاصل شود.
رژيم هاي سختگيرانه کم کالري در دراز مدت راه مناسبي براي کاهش وزن نيستند. متخصصان تغذيه عنوان کرده اند که ميزان کاهش وزن در دراز مدت در رژيم هاي سختگيرانه و رژيم هاي متعادل تقريبا برابر است. بهترين رژيم هاي لاغري آنهايي هستند که افراد در آن ها به خوردن غذاهاي سالم و مقوي توصيه مي شوند و فعاليت هاي بدني و ورزش در آنها ناديده گرفته نمي شود. به عزيزاني که در پي کاهش دادن وزن خود هستند توصيه مي شود که از رژيم هاي سختگيرانه کم کالري طولاني مدت مانند رژيم کانادايي، استفاده نکنند.
رژيم شير يکي از رژيم هاي سختگيرانه به حساب مي آيد که در آن بيشتر مواد غذايي به جز شير و برخي فراورده هاي آن از منوي غذايي حذف مي شود و لاغري سريع را به ارمغان مي آرود. از آنجايي که شير ماده اي حيات بخش است و بيشتر مواد مورد نياز بدن را تامين مي کند؛ بيشتر کساني که به دنبال کاهش وزن هستند از اين رژيم تبعيت مي کنند.
رژيم شير مدتي است که در دنيا شيوع پيدا کرده است و علاقه مندان زيادي دارد. چون شير داراي مواد معدني، پروتئين ها و ويتامين هاي زيادي است بسياري اين ماده غذايي را به عنوان غذاي ثابت روزهايي که از تحت رژيم هستند، انتخاب کرده اند.
همانطور که در بالا به آن اشاره شد، رژيم شير يک رژيم سختگيرانه است که در آن افراد براي مدت طولاني تنها به خوردن شير اکتفا مي کند. اين افراد در روز به طور ميانگين 4 ليتر شير مصرف مي کنند که حدود 1000 کالري انرژي به بدن آنها مي رساند.
رژيم شير در مناطق مختلف به شکل هاي متفاوت انجام مي شود. برخي رژيم شير موز و برخي هم رژيم شير خرما را در برنامه هاي غذايي خود مي گنجانند؛ ولي رژيم اصلي تنها از شير براي منوهاي غذايي استفاده مي شود و هيچ افزودني ندارد.
لازم به ذکر است که رژيم شير توسط هيچ متخصص تغذيه اي پيشنهاد نمي شود. براي کاهش وزن و رسيدن به وزن ايده آل بهتر است زير نظر يک متخصص به رژيم هاي لاغري منطقي و مناسب که به بدن آسيب نمي رسانند اقدام شود.
متخصصان تغذيه و اختلالات غذايي از بيمارستاني در لندن رژيم شير را براي کساني که مي خواهند به کاهش وزن برسند، توصيه نمي کند. از نظر اين متخصصان اين رژيم ممکن است براي همه افراد کارکرد يکساني نداشته باشد و باعث دلسرد شدن برخي افراد و ضربه روحي به آنان شود. اين متخصصان براي رسيدن به وزن ايده آل در کنار رژيم لاغري، روان درماني را هم توصيه مي کنند تا کساني که از رژيمهاي لاغري نتيجه نگرفته اند را از نظر رواني آماده کنند.
برخي محققان هم رژيم شير غير منطقي مي خوانند و توصيه مي کنند که براي رسيدن به وزن ايده آل از روش ها و رژيم هاي لاغري ديگري استفاده کنند.
يکي ديگر از اين متخصصان معتقد است که گرسنگي کشيد راه حل مشکل اضافه وزن نيست و تکيه بر اراده و قدرت ذهني براي داشتن يک بدن متعادل کافي نيست و با شکست مواجه شدن را افزايش مي دهد. از طرف ديگر هم لذت بردن از کاري که در حال انجام آن هستيم از مواردي است که ما را به ادامه آن وادار مي کند و گرسنگي کشيدن کاري نيست که افراد از آن لذت ببرند.
علاوه بر اين شير حاوي بيشتر مواد مورد نياز بدن نيست و رژيم شير مي تواند در دراز مدت روز متابوليسم بدن تاثير بگذارد و يا باعث بروز سوء تغذيه در افرادي که از اين رژيم تبعيت مي کنند، شود.
همانطور که پيشتر ذکر شد، رژيم شير براي هيچ گروه سني مناسب نيست. اين رژيم جز رژيم هاي سختگيرانه است که مي تواند باعث نااميدي بسياري براي رسيدن به وزن ايده آل شان شود.
اين رژيم براي کساني که اضافه وزن شديدي دارند اصلا توصيه نمي شود. چون شير خاصيت چربي سوزي ندارد و از طرفي کالري روزانه آن براي کساني با اين خصوصيات که کالري روزانه شان بسيار زياد بوده است، جوابگو نيست.
تنها جايي که مي توان گفت رژيم شير براي فردي مناسب است؛ زمان شيرخوارگي است که نوزاد تنها از شير مادر تغذيه مي کند.
رژيم شير براي کساني که به شير حساسيت دارند و خوردن آن در آنها باعث نفخ و اسهال مي شود، توصيه نمي شود.
رژيم کتوژنيک از معدود رژيم هاي قديمي است که توسط متخصصان تغذيه طراحي شده است. اين رژيم برخلاف ديگر رژيم هايي که توسط متخصصان تغذيه ارائه مي شود جنبه عمومي دارد و براي قشر خاصي تجويز شده است. رژيم کتو در واقع در سال 1920 براي کودکان و نوجواناني که به صرع مبتلا هستند تنظيم شده است تا از حملات صرعي آنها بکاهد. در ادامه با مشاهده کاهش وزن در آنان، کساني که به دنبال لاغري و کاهش وزن بودند در پي تبعيت از اين رژيم برآمدند؛ در ادامه به بررسي اين رژيم مي پردازيم. با ما همراهي کنيد.
رژيم کتوژنيک يا به طور خلاصه رژيم کتو يک رژيم کم کربوهيدرات و پر چربي (غير اشباع) است. به طور کليبر روي افرادي که از اين رژيم تبعيت مي کردند، از مزاياي آن پرده برداشته شد. اين رژيم مي توان ريسک ابتلا به بيماري هايي مانند ديابت، سکته مغزي و آايمر را کاهش دهد.
با توجه به مشکلات روزمره افراد، يکي از موانع اصلي در دستيابي به رژيمي اصولي عدم مراجعه به پزشک متخصص است، اما استفاده از امکانات آنلاين با صرفه جويي در وقت و هزينه اين مانع بزرگ را براي بسياري از افرادي که جوياي مسير درست سلامتي هستند؛ برطرف کرده است.روشي که نه تنها به ما بگويد چگونه لاغر شويم و يا چاق شويم، بلکه به ما بگويد چگونه لاغر بمانيم و تناسب اندام خود را حفظ کنيم. براي رساندن شما به اين هدف با ارائه ي برنامه غذايي مبتني بر مزاج و متابوليسم، علوم تغذيه سنتي و مدرن را نيز آموزش مي دهيم، تا به راز حفظ تناسب اندام و رسيدن به وزن ايده آل دست يابيد. اين را نيز سرلوحه ي خود قرار داده ايم که هيچ چيزي به اندازه ي سلامتي شما براي ما مهم نيست، پس هدف ما حرکت به سمت زيبايي به همراه سلامتي و آگاهي است.
به طور کلي چهار نوع رژيم کتوژنيک وجود دارد که به رژيم کتوژنيک استاندارد، چرخه اي، هدف دار و با پروتئين بالا تقسيم مي شوند. در ادامه به بررسي جزئي تر هر کدام مي پردازيم.
اين رژيم تحت عنوان رژيم کتوژنيک با کربوهيدرات بسيار کم، پروتئين متوسط و چربي بالا معروف است. اين رژيم شامل 75 درصد چربي (اشباع و غير اشباع)، 20 درصد پروتئين (حيواني و غير حيواني) و 5 درصد کربوهيدرات (گياهي و غيرگياهي) است.
اين رژيم کتوژنيک فرقي که با رژيم استاندارد دارد اين است که افراد در طي پنج روز از رژيم کم کربوهيدرات کتوژنيک پيروي مي کنند سپس براي دو روز مصرف کربوهيدرات را افزايش مي دهند.
در اين رژيم اجازه مصرف کربوهيدرات زماني داده مي شود که افراد به انجام حرکات ورزشي مي پردازند و در ساير مواقع از مصرف کربوهيدرات ها خودداري مي کنند.
رژيم چاقي و افزايش وزن نيز مانند رژيم لاغري و کاهش وزن راه و روش درست خود را دارد. تنها نبايد با روش غلط و مصرف همه نوع مواد غذايي به صورت کنترل نشده رو به بالا بردن وزن کرد. البته که متوازن بودن سايز قسمت هاي مختلف بدن يک نکته مهم براي زيبايي اندام به شمار مي‌رود، اما لازم است تا دقيق و اصولي به آن دست يافت.
راهکارهاي مناسبي براي افزايش وزن و حجم دادن به برخي عضلات بدن وجود دارد. مهمترين و اصولي ترين راه پيروي از يک رژيم پر کربوهيدرات است. در کنار افرادي که براي لاغر شدن و کاهش وزن در حال تلاش هستند، افرادي وجود دارند که براي افزايش وزن حتي 1 کيلوگرمي سعي و تلاش زيادي را پيش مي‌گيرند. البته قبل از دانستن علت اينکه بالا بردن وزن با مشکل مواجه مي‌شود، برخي افراد بر اين باورند که کار ساده اي است و مي‌توان خورد و خوابيد و چاق شد.
البته که اين طور نيست و براي برخي از لاغرها رسيدن به وزن مناسب به يک آرزو تبديل شده است. حتي گاهي بهترين رژيم چاقي نيز نمي‌تواند از بين برنده علت لاغري باشد. اگر براي بالا بردن وزن هم به يک پزشک متخصص تغذيه مراجعه شود، با انجام چند آزمايش ساده علت اصلي پيدا خواهد شد. در ادامه يک رژيم چاقي درست و تخصصي به فرد براي داشتن وزن مناسب ارائه مي شود. اگر بيش از نياز لازم بدن، کالري دريافت شود، مقدار اضافه به چربي هاي انباشته شده در بدن تبديل مي‌شوند. که اين راهي مهم براي بالا بردن وزن است.
عواملي باعث کاهش وزن و لاغر شدن مي‌شوند را بايد دور کرد و از بين برد. در واقع گام مهم و بزرگ براي رسيدن به وزن مناسب بدن از بين بردن عواملي است که لاغر بودن را ايجاد کرده است.
برعکس رژيم هايي که براي کاهش وزن و لاغري پيش گرفته مي‌شود، تنوع غذايي بسيار زيادي براي رژيم افزايش وزن وجود دارد. البته نکات مهمي وجود دارند که لازم است آنها را در نظر داشت تا موجب از بين بردن اشتها و کاهش ميل و همينطور موجب از بين رفتن اعتدال در افزايش وزن نشود.
اين متن را از مجله سلامت دکتر يحيي پاسدار برايتان آماده کرده ايم،
ادامه آنرا مي توانيد در لينک زير مطالعه کنيد:
https://drpasdar.com/obesity-diet/
کاهش وزن از راه هاي زيادي امکان پذير است و براي افراد با توانايي هاي مختلف متفاوت است. موثرترين و مناسب ترين راه کاهش وزن شامل ورزش، رژيم درماني، دستگاه هاي لاغري و تغيير سبک زندگي است البته راه هاي ديگري مانند استفاده از قرص هاي لاغري، جراحي و رژيم هاي سختگيرانه هم وجود دارد که روش هاي مناسب و سالمي نيستند و با عوارض همراه هستند. در ادامه به بررسي راه هاي کاهش وزن مي پردازيم به خواندن ادامه دهيد.
ورزش کردن از ارزان ترين راه ها است. اين روش معمولا اولين روشي است که بسياري براي دستيابي به وزن ايده آل خود به آن روي مي آورند. اما اين امر به راحتي انجام نمي شود. از طرفي هر ورزشي هم براي کاهش وزن مناسب نيست. در ادامه به بررسي ورزش هايي مي پردازيم که باعث کاهش وزن مي شوند.
يکي از راه مرسوم کاهش وزن اين روزها رژيم درماني است. بسياري مي پندارند با استناد به وب سايت ها و با عمل به برنامه هاي غذايي که در آنها موجود است مي توانند به وزن ايده آل خود برسند. اين تفکرات کاملا غلط است. اگر براي رسيدن به وزن ايده آل قصد داريد از رژيم هاي کاهش وزن استفاده کنيد؛ بهترين کار اين است که به يک متخصص مراجعه کنيد و از روش هايي که در بسياري از وب سايت ها ديده مي شود بسنده نکنيد.
بسياري از روش هايي که توسط افراد غير متخصص ارائه مي شود بيشتر به افزايش وزن مي انجامد تا به کاهش وزن و بسياري از آنها هم براي سلامتي مضر هستند و عوارض خطرناکي دارند.
افراد مختلف براي کاهش وزن به رژيم هاي کاهش وزن متفاوتي نياز دارند و يک نسخه براي همه افراد کاربرد ندارد زيرا هر فردي ويژگي هاي بدني و رفتاري مخصوص به خود را دارد و يک نوع رژيم کاهش وزن براي همه پاسخگو نيست. همانطور که گفته شد براي نتيجه گرفتن از يک رژيم کاهش وزن بهتر است آن را از يک متخصص مجرب تهيه نماييد.
دستگاه هاي لاغري امروزه گسترش زيادي دارند و استفاده از آنها اميد را براي کساني که داشتن وزن ايده آل و اندام دلخواه آرزوست، زنده نگه داشته است. اين دستگاه هاي با روش هاي غير تهاجمي به شکستن سلول هاي چربي اقدام مي کند. منظور از روش غير تهاجمي، بدون عمل جراحي يا وارد کردن وسيله اي به بدن براي لاغري است. اين دستگاه ها براي شکستن سلول هاي چربي از پرتو هاي فراصوت استفاده مي کنند و کاهش وزن زماني صورت مي گيرد که بدن اين سلول هاي شکسته را زائد مي پندارد و به خارج کردن آنها از بدن اقدام مي کند.
تاکنون هيچ گزارشي مبني بر آسيب به اندام هاي داخلي بدن توسط استفاده از اين دستگاه ها نشده است. همانطور که گفت شد اين دستگاه ها به روش غير تهاجمي اقدام به کاهش وزن مي کنند. البته لازم به ذکر است اين دستگاه بيشتر به منظور لاغري موضعي مورد استفاده قرار مي گيرند و براي افرادي که چاقي مفرط دارند راه مناسبي نيست.
افرادي که چاقي مفرط دارند بهتر است به متخصص تغذيه مراجعه کنند تا برنامه مدوني براي آنها براي رسيدن به وزن مناسب گذاشته شود.
يکي از راه مرسوم کاهش وزن اين روزها رژيم درماني است. بسياري مي پندارند با استناد به وب سايت ها و با عمل به برنامه هاي غذايي که در آنها موجود است مي توانند به وزن ايده آل خود برسند. اين تفکرات کاملا غلط است. اگر براي رسيدن به وزن ايده آل قصد داريد از رژيم هاي کاهش وزن استفاده کنيد؛ بهترين کار اين است که به يک متخصص مراجعه کنيد و از روش هايي که در بسياري از وب سايت ها ديده مي شود بسنده نکنيد.
بسياري از روش هايي که توسط افراد غير متخصص ارائه مي شود بيشتر به افزايش وزن مي انجامد تا به کاهش وزن و بسياري از آنها هم براي سلامتي مضر هستند و عوارض خطرناکي دارند.
افراد مختلف براي کاهش وزن به رژيم هاي کاهش وزن متفاوتي نياز دارند و يک نسخه براي همه افراد کاربرد ندارد زيرا هر فردي ويژگي هاي بدني و رفتاري مخصوص به خود را دارد و يک نوع رژيم کاهش وزن براي همه پاسخگو نيست. همانطور که گفته شد براي نتيجه گرفتن از يک رژيم کاهش وزن بهتر است آن را از يک متخصص مجرب تهيه نماييد.
دستگاه هاي لاغري امروزه گسترش زيادي دارند و استفاده از آنها اميد را براي کساني که داشتن وزن ايده آل و اندام دلخواه آرزوست، زنده نگه داشته است. اين دستگاه هاي با روش هاي غير تهاجمي به شکستن سلول هاي چربي اقدام مي کند. منظور از روش غير تهاجمي، بدون عمل جراحي يا وارد کردن وسيله اي به بدن براي لاغري است. اين دستگاه ها براي شکستن سلول هاي چربي از پرتو هاي فراصوت استفاده مي کنند و کاهش وزن زماني صورت مي گيرد که بدن اين سلول هاي شکسته را زائد مي پندارد و به خارج کردن آنها از بدن اقدام مي کند.
تاکنون هيچ گزارشي مبني بر آسيب به اندام هاي داخلي بدن توسط استفاده از اين دستگاه ها نشده است. همانطور که گفت شد اين دستگاه ها به روش غير تهاجمي اقدام به کاهش وزن مي کنند. البته لازم به ذکر است اين دستگاه بيشتر به منظور لاغري موضعي مورد استفاده قرار مي گيرند و براي افرادي که چاقي مفرط دارند راه مناسبي نيست.
افرادي که چاقي مفرط دارند بهتر است به متخصص تغذيه مراجعه کنند تا برنامه مدوني براي آنها براي رسيدن به وزن مناسب گذاشته شود.
تغيير سبک زندگي براي رسيدن به وزن ايده آل، يکي از راه هاي مهم کاهش وزن است. معمول افرادي که دچار اضافه وزن هستند، افرادي هستند که ورزش نمي کنند، از غذاهاي سالم استفاده نمي کنند، هميشه وعده هاي غذايي خود را در رستوران ها ميل مي کنند، مشغله کاري زيادي دارند و براي رسيدگي به سلامت جسمي خود تلاشي نمي کنند.
بسياري از اين افراد با تغيير روش زندگي خود به وزن ايده آل و کاهش وزني که انتظار آن را دارند مي رسند. اما تغيير روش زندگي بايد اصولي باشد به اين معني که با مراجعه به متخصص و کمک گرفتن از او به اين تغيير سبک زندگي خود بپردازيد تا بهترين نتيجه را در کمترين زمان بگيريد.
تا اين قسمت از بحث به ارائه راه هاي درست براي رسيدن به وزن متناسب اشاره کرديم ولي همانطور که پيش از اين گفته شد، راه هاي ديگري مانند استفاده از قرص هاي لاغري و جراحي به منظور لاغري هم براي رسيدن به کاهش وزن و اندام دلخواه وجود دارد که راه هاي بي خطري نيستند و با عوارض زيادي دارند؛ در ادامه به بررسي آنها مي پردازيم.
يکي از راه هايي که نه چندان موثر در کاهش وزن استفاده از قرص هاي لاغري است. تقريبا همه قرص هاي لاغري از خارج از کشور تامين مي شوند و بسياري از آنها از راه قاچاق وارد مي شود و هيچ نظارتي مبني بر مضر نبودن آنها براي سلامتي وجود ندارد. از طرفي هم قرص هاي لاغري معمولا تاثير زيادي بر کاهش وزن ندارند. ناگفته نماند که استفاده از قرص هاي لاغري بدون عوارض هم نيست. يکي از عوارض مصرفي اوليه آنها مشکلات دستگاه گوارش است و گرسنگي شديدي است که براي استفاده از آنها و رسيدن به وزن ايده آل بايد تحمل کنيد. عوارض ديگري مانند مشکلات کبد و کليه هم در برخي موارد استفاده از اين قرص ها ديده شده است که مشکلات جدي هستند و بيماران تا چندين سال براي به دست آوردن دوباره سلامتي خود تلاش مي کنند.
توصيه مي شود براي کاهش وزن به روش هاي مناسب و بدون عوارض که در بالا به آنها اشاره شد روي بياوريد و از متخصص اين موضوع کمک بخواهيد.
داستان چاقي و لاغري گويي هيچ گاه تمامي ندارد. با اينکه علم آنقدر پيشرفت کرده که بر مبناي آن ده ها و صدها کارشناس تغذيه و متخصص فيزيولوژيست به کمک ما آمده اند اما هنوز هم مسئله حفظ تعادل و تناسب اندام به خصوص در ميان ن، گرهي کور است.
گويي چرخه چاقي و لاغري با تغذيه نامناسب و پرخوري هاي عصبي همچنان ادامه دار است اما بهتر است ما خود را از زيان هاي احتمالي رژيم هاي چاقي و لاغري مصون نگه داريم. يکي از عضو هايي که در جريان اين نوع رژيم ها در معرض آسيب هاي احتمالي قرار دارد، پوست است.
براي آشنايي با مخاطرات اين رژيم ها روي پوست با «دکتر آناهيتا والي»، متخصص پوست و مو، به گفت وگو نشستيم تا روش هاي به حداقل رساندن آسيب هاي پوست را بدانيم. پس با ما تا انتهاي اين مطلب همراه باشيد.
خانم دکتر، برخي معتقد هستند، رژيم هاي غذايي که به منظور چاقي يا لاغري تجويز مي شود، دشمن پوست هستند. نظر شما چيست؟
در تمام مراجع علمي تاکيد مي شود پوست قادر است خود را با کاهش وزن آهسته، تدريجي و محدود به يک تا يک و نيم کيلوگرم در ماه سازگار کند.
براي مثال شخصي را در نظر بگيريد که 10 کيلوگرم اضافه وزن دارد، اگر اين مقدار را ظرف 10 ماه کم کند به طوري که مواد معدني لازم و پروتئين ها به اندازه کافي به بدنش برسد، پوست مي تواند به آهستگي با اين کاهش وزن تطابق پيدا کند.
اما متاسفانه اکثر افرادي که تصميم به کاهش وزن مي گيرند، دوست دارند از رژيم هاي فوري و چند هفته اي براي کاهش وزن خود استفاده کنند بنابراين يا بدون مراجعه به متخصص تغذيه يا تحت رژيم هاي غذايي افراد غيرمتخصص، اقدام به گرفتن رژيم مي کنند و مثلا چهار کيلوگرم در ماه وزن کم مي کنند.
رژيم غذايي در چنين شرايطي مي تواند آسيب زا باشد و منجر به ايجاد عوارضي در پوست فرد شود. مسئله ديگر اين است که معمولا اين سبک رژيم گرفتن پايدار نيست و اين افراد در پايان رژيم خود، دوباره چاق مي شوند در حالي که اگر رژيم غذايي آهسته و پيوسته باشد شخص مي تواند براي هميشه اندام متناسب خود را حفظ کند.
در حالت کلي متخصصان پوست با رژيم لاغري بسيار موافق هستند به شرط آنکه روش آن به طور صحيح و تحت نظر متخصص پوست و تغذيه انجام شده باشد؛ چه آنکه اثرات متابوليکي رژيم غذايي روي بدن، منجر به کاهش بيماري هايي چون قندخون، فشار خون، پيشگيري از کبد چرب، کاهش آرتروز و فشار روي مفاصل و … مي شود.
يک محور زمان داريم و يک محور وزن. مثلا فردي که با 15 کيلو اضافه وزن به پزشک مراجعه مي کند، بهترين برنامه لاغري براي اين شخص بايد به گونه‌اي تنظيم شود که اين 15 کيلو در عرض 15 ماه کم شود.
گاهي اوقات شخصي چربي خونش بالا رفته و داراي کبد چرب است و براي کنترل بيماري اش ناچار است به صورت اورژانسي وزن خود را کم کند.
حتي در چنين شرايطي نيز در ماه هاي اول مجاز نيست بيشتر از دو کيلوگرم وزن کم کند. بنابراين ما يک نسبت داريم که صورت کسر مقدار کاهش وزن و مخرج اين کسر زمان است و بايد تعادل اين دو رعايت شود.
چرا رژيم هاي لاغري به پوست آسيب مي زند؟
تصور کنيد غذايي که مي خوريد دخل شما و کالري اي که مي سوزانيد خرج شماست. در طول روز شما با هر واحد غذايي که مي خوريد يک ميزان از کالري را وارد بدن خود مي کنيد.
ورزش و فعاليت هاي روزمره يا حتي فعاليت هاي اندام هاي داخلي مانند تپيدن قلب يا تنفس ريه باعث سوزاندن اين کالري ها مي شود که همان هزينه هاي بدن شماست.
حالا اگر کسي دخل و خرجش مساوي باشد مثل اين است که نه پولدار مي شود و نه فقير؛ پس وزنش متعادل است. اگر پول زيادي به دست آورد و مقدار بسيار کمي از آن را خرج کند. مانند زماني که پولش را در بانک سپرده مي کند، بدن هم چربي را سپرده مي کند.
برعکس اين قضيه نيز صادق است مانند وقتي که دخلتان کم است و خرجتان زياد که منجر به فقر مي شود پس بدن لاغر مي شود. اگر کسي در چنين شرايطي قرار بگيرد، دخل و خرج خود را تنظيم مي کند. براي مثال از خريد لباس نو يا رفتن به رستوران و … صرف نظر مي کند و پول اندک خود را به مخارج ضروري تر اختصاص مي دهد.
بدن هم دقيقا به همين صورت مصرف کالري در بدن را مديريت مي کند؛ يعني وقتي در شرايط رژيم لاغري مواد غذايي کافي به بدن نمي رسد، بدن ما قلب، ريه، کبد و اندام هاي داخلي ديگر را در اولويت مي گذارد و سهم غذاي آنها را مي دهد.
در صورتي که چيزي اضافه بماند به پوست مو و ناخن ها اختصاص داده مي شود اما در صورت کمبود مواد غذايي از سهم اين قسمت ها يعني پوست و مو زده مي شود.
براي مثال چنانچه ذخيره خون فردي 15 باشد، کم خون محسوب نمي شود اما براي اينکه مو و ناخن خوبي داشته باشد اين ذخيره بايد بالاي 70 باشد.
پس زماني که کسي رژيم مي گيرد بدن را در محدوديت قرار مي دهد و در واقع ورودي بدن کم مي شود در چنين شرايطي همانطور که گفته شد، بدن از پوست و مو و ناخن کم مي گذارد.
درباره این سایت